Скоростта на метаболизма е главната причина за това, че някои хора приемат огромни количества храна и не пълнеят, а други - с малко храна, качват килограми...Ако спадате към вторият вид, това което трябва да направите е да засилите физическата си дейност и да се обърнете към диетолог, който с правилна диета да ускори тази обмяна на веществата...Ето и няколко съвета за това как можем да си помогнем и сами:

1. Лягайте си рано - липсата на сън обърква нормалната дейност на метаболизма, в следствие на което той забавя ритъм. Изследвания в Университета Станфорд доказват, че онези които не спят добре, придобиват ниски количества на лептин (хормон, който ни кара да се заситим по- лесно) и високи количества на грелин (хормон, който предизвиква глад в организма)
2. Задължително закусвайте - метаболизма ни през нощта намалява скорост и една хубава закуска веднага го предизвиква да влезе в нормален ритъм и да гори повече калории, докато дойде време за следващото хранене. Хора, които не приемат сутришна закуска имат по-голям апетит през целия ден и вероятността да качат килограми е по- висока  във връзка с онези които закусват
3.Чести и малки хранения - ако пропуснете някое от храненията си  (обед или следобедна закуска...), организма отново намалява скоростта, с която гори калории. Ако се храните обаче 4-6пъти на ден с малки количества храна, метаболизма поддържа висока скорост през целия ден, в резултат на което топите повече килограми
4. Предпочитайте пълнозърнести изделия и протеини - за да усвоят тези храни, тялото ни гори двойни количества калории. Такива храни са мюсли, черен пълнозърнест хляб, овесени ядки, черен ориз, макарони, кракери...
5. Хранете се с лютиво - храни като лютия червен пипер, кари, лютиви чушки  и други лютиви подправки и храни, притежават способността да ускоряват метаболизма с около 8%
6. Пийте зелен чай - ако изпивате 3-4ч.ч. зелен чай дневно, можете да свалите повече от 3кг за около 8 седмици. Това се дължи на високите количества антиоксиданти, съдържащи се в него
7. Достатъчни количества Калций - той е нужен за доброто качество на костите, за образуването на мускулна маса, фактори, определящи поддържането на здрав и правилен метаболизъм. За целта, консумирайте сирена, кашкавал, кисело и прясно мляко с ниска масленост
8. Стойте на слънце - използвайки слънчевата енергия, тялото ни произвежда витамин Д, изключително важен за усвояването на калция от храните. Благодарение на този витамин, можем да изгорим повече калории за по- кратко време и с по- малки усилия
9. Пийте много вода - много често чувството на глад и жажда се преплитат, в резулт на което приемаме по- голямо количество храна, от колкото ни е нужна. Също - водата създава изключително благоприятна атмосфера в организма, спомагайки умерената и съществена обмяна на веществата
10. Повече движение - не е нужно задължително да тренирате във фитнеси или други такива... Промяната дори на малки ежедневни навици, като ходене пеша вместо автобус, такси или кола,  изкачване на стълбите, вместо асансьор, могат да задвижат метаболизма ви и да  го накарат да гори бързо калории

Това е сравнително добра методика за много затлъстели и обездвижени хора, но не и за онези, които искат да изчистят мазнини, а не сланини :)
Освен това, организмът изгаря най-много мазнини, когато е в аеробен режим, или с пулс между 120 и 132 у/м.
За разграждането на повече мазнини е необходим прием на L-Carnitin, тъй като тази аминокиселина е единственият транспортер на мазнините до клетъчните ядра (митохондриите), където става разграждането на мазнините, в следствие на което се отделят енергия и вода :)

http://blog.bg/theme.php?theme=880&success=1

метаболизмът се забързва особено много, ако се понапънеш и станеш отново на 18 години!

Добър да е денят Ви, Уважаема Йоана Маринова!
Да, права сте!
Това е необходимо, но трябва да се съобрази с човека и сезона.
Поемам отговорността, да бъда отхвърлен.
На 27.07.1995г. се присъединихме към движението-"Училища, утвърждаващи здраве".
Беше ново и много ни критикуваха, че се занимаваме с несвойствени дейности.
Върнахме си опитното поле и собствена храна в столовата.
Бавно и внимателно обяснявахме на родителите, че децата им са различни и зареждането им, е индивидуален процес.
Постепенно се включиха родителите и провериха, че деца от едно семейство, са различни и се нуждаят от различни храни.
Децата вече са родители, но имат спомен и внимават със собствените си деца.
Деца, да, но те са момичета и момчета, което изисква и разлика в продуктите.
Детето ни е съвсем различно, прилича на родителите, но не и същото.
Закуската, без плод, е проблем.
Обядът и вечерята, без салата, е проблем.
Салатата е комбинация от три вида продукти- нещо под земята(морков, цвекло, гулия...), листа над земята(магданоз, глухарче, тлъстига...) и плод над земята(домат, тиква, тиквичка...).
Спокойно ме изтрийте, ако не съм по темата.
Приятен ден!
С Уважение, дядо Кольо.

...нямам причина да ви изтрия....имате пълното право...

Това са няколко основни правила, с които хората могат да си помогнат за да не качват допълнително тегло...Много са признаците, които се вземат предвид когато се изгражда индивидуален хранителен режим (възраст, пол, тегло, височина, заетост през деня, хранителни предпочитания, здравословно състояние, вероятност за наследствени заболявания и т.н). Едва ли е възможно да се изброят всички такива само в една публикация...
Можем да създадем друга публикация която да разглежда това, как можем да стопим всяка мазнина в тялото си или друга - коя храна е полезна и коя не, с какво трябва да се храним според пола, професията , възрастта, болестите ни
....не мисля че съм се отклонила от конкретната тема на публикацията...

ha ha ha

Добър да е денят Ви, Уважаема Йоана Маринова!
Моля Ви, да ме извините!
Не, не Сте се отклони от темата!
Права Сте!
Позволих си само допълнение, което е опит и не претендирам, за научна обосновка.
Да, права Сте, стотици са факторите, които влияят!
Дори и посоката на възглавницата ни, когато спим.
Моята е юг.
В моите постове е снимката с дъщерите и внуците ми, които се съобразяваха с приятелките си, а после с баща си.
Търпеливо ги изчаках и при готовността им, се намесих.
Ще следя с интерес следващата Ви публикация!
Благодаря Ви, за търпението и отговора Ви!
Приятен ден!
С Уважение, дядо Кольо.

Има много повече но храната наистина е важна в смисъл да не се прекалява и за това има наука но основното е морала